據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報(bào)道，冬季來臨，各地氣溫都出現(xiàn)明顯下降，這股寒氣，也吹冷了水產(chǎn)品批發(fā)市場。近日，記者走訪各地農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，淡水魚的市場價(jià)格出現(xiàn)了不同程度的波動(dòng)，大部分魚類品種都開始降價(jià)。
天氣冷了，為什么淡水魚價(jià)格也會(huì)遇冷呢？后期市場行情又會(huì)如何？
近日，隨著冷空氣南移，南方多地都迎來了降溫。在貴州省遵義市楊洞水產(chǎn)批發(fā)市場，記者了解到，由于氣溫下降，進(jìn)貨渠道受到影響，淡水魚的批發(fā)價(jià)格也跟著下降了。水產(chǎn)批發(fā)商江福臨：
江福臨：鱸魚十七塊、鱘魚十七塊、鯧魚八塊、丁桂魚十四塊。
記者：和前兩個(gè)月相比價(jià)格是上漲還是下跌呢？
江福臨：下跌了，具體弄不清楚，反正現(xiàn)在生意不好做，生意不景氣，所以價(jià)格就下跌了。
當(dāng)?shù)厮a(chǎn)批發(fā)商告訴記者，十一月份以來，隨著各主產(chǎn)區(qū)水庫湖泊陸續(xù)開捕，淡水魚上市量明顯增加，所以市場價(jià)格也會(huì)有所下滑。農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)店主吳寇：
記者：為什么會(huì)下跌？
吳寇：有漲有跌，一段時(shí)間漲，一段時(shí)間就會(huì)跌，如果外來魚進(jìn)入市場，價(jià)格就會(huì)跌。
近期，北方湖泊水庫也持續(xù)增加捕撈，淡水魚價(jià)格也出現(xiàn)了下滑情況。新疆吉木薩爾縣淡水魚經(jīng)銷商楊紅茹：
楊紅茹：鯉魚掉了，鯉魚價(jià)格賣17。因?yàn)槎炝税?，冬天來了魚也不好養(yǎng)，得到的利潤也少。
北京水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場分析師師清才告訴記者，最近，北方淡水魚的上市量明顯增加，價(jià)格雖然有所下降，但需求也比較穩(wěn)定。
師清才：目前主產(chǎn)區(qū)依然以河北、天津?yàn)橹鳌＝衲晏旖蛩骛B(yǎng)殖淡水魚的比例比養(yǎng)殖海水魚的比例要多一些。從目前情況來看，淡水魚以及整個(gè)水產(chǎn)的行情基本上呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱的走勢。目前有幾種淡水魚價(jià)格是往下走的，像鯉魚、草魚、鯽魚，這三種淡水魚上市量比較大，整個(gè)淡水魚行情比去年低了8%左右。
從每年的規(guī)律來看，十一過后，淡水魚的價(jià)格行情都會(huì)有一波小幅下行，只是今年的幅度比去年大一些。師清才告訴記者，這其中除了天氣原因，還有養(yǎng)殖面擴(kuò)大的因素。
師清才：原因是今年天津養(yǎng)殖淡水魚的水面比去年有所增加，導(dǎo)致今年價(jià)格反轉(zhuǎn)。去年淡水魚的行情要好，養(yǎng)殖戶受去年行情影響，擴(kuò)大了淡水魚的養(yǎng)殖面積，再加上豐產(chǎn)，導(dǎo)致今年價(jià)格比往年低。
分析師表示，從短時(shí)間來看，最近半個(gè)月到一個(gè)月，各地淡水魚市場不會(huì)再出現(xiàn)大的波動(dòng)。但是，隨著后期主產(chǎn)地由北向南轉(zhuǎn)移，運(yùn)輸成本增加，再加上節(jié)慶效應(yīng)影響，北方淡水魚的市場價(jià)格可能還會(huì)出現(xiàn)小幅上漲。
師清才：后期進(jìn)入冬季，淡水魚的產(chǎn)地會(huì)逐漸由天津、河北，向山東、江蘇、湖北等地轉(zhuǎn)移。這三個(gè)地方運(yùn)輸距離會(huì)增加，所以運(yùn)輸成本也會(huì)增加。所以后期淡水魚價(jià)格還會(huì)迎來新一波的銷售小高峰，價(jià)格自然也會(huì)隨之有小幅上漲。