據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，春節(jié)前的農(nóng)產(chǎn)品市場一片購銷兩旺的景象。記者從全國多家海產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，臨近春節(jié)，海產(chǎn)品價格普遍上漲，尤其是大蝦，個別地方的價格相比往常甚至漲幅達(dá)到50%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，受市場需求量逐步增加的影響，海產(chǎn)品價格在春節(jié)前仍有上漲空間。
記者近日在貴州遵義市紅花崗區(qū)白楊洞海產(chǎn)批發(fā)市場看到，臨近春節(jié)，大蝦、螃蟹、海魚等海產(chǎn)品受到消費(fèi)者的青睞，銷量持續(xù)走高。海產(chǎn)批發(fā)市場店主李先生說，由于遵義是內(nèi)陸城市，目前遵義市場上的大蝦都是外地蝦。
李先生：我們進(jìn)的蝦來自北海和湛江，中等的價格35元/斤左右，大的45元/斤左右。
今年入冬以來，受天氣和環(huán)境等因素影響，大蝦價格一直比往年貴。臨近春節(jié)，隨著市場需求的增加，大蝦價格更是上漲了10%。
海產(chǎn)批發(fā)市場店主劉先生：現(xiàn)在每天價格都有波動上浮，因為接近春節(jié)了，比去年漲了10%左右。
隨著春節(jié)臨近，水產(chǎn)品市場的交易已經(jīng)進(jìn)入采購?fù)?，各地海鮮市場都呈現(xiàn)出濃濃的節(jié)日氣氛。而對蝦作為節(jié)日大餐中最普遍被接受和認(rèn)可的水產(chǎn)品，春節(jié)前的采購也格外活躍。
據(jù)記者調(diào)查了解，除了遵義市，目前絕大多數(shù)地區(qū)的對蝦價格已經(jīng)呈現(xiàn)出居高不下的態(tài)勢。山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場分析師徐春暉介紹說，目前大規(guī)格的對蝦貨源偏緊，價格也出現(xiàn)一定幅度的上漲。
徐春暉：目前威海水產(chǎn)品批發(fā)市場4～6個頭海捕大對蝦每公斤價格220～240元，市場21～25個頭冷凍南美白對蝦每公斤價格66元左右；30個頭冷凍南美白對蝦每公斤價格56～60元，比前期均有所上漲。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，從進(jìn)貨價格看，各規(guī)格蝦價都在不同程度上漲，每斤普遍上漲2～3元。雖然價格上漲較為明顯，但多地養(yǎng)殖戶還是出現(xiàn)惜售心理，都期待著春節(jié)前蝦價能進(jìn)一步上漲。
徐春暉說，其實每年春節(jié)前，對蝦的價格都會有所上漲。因為進(jìn)入12月，各地存塘蝦基本已經(jīng)出完。同時，由于受前段時間冷空氣的影響，養(yǎng)殖戶陸續(xù)出蝦，目前大規(guī)格蝦存塘較少；此外，隨著春節(jié)對蝦節(jié)日消費(fèi)市場的進(jìn)一步擴(kuò)大，消費(fèi)需求不斷增加，所以春節(jié)前對蝦價格還將有一定的上漲空間。
徐春暉：從春節(jié)前對蝦的銷售看，市場采購量比去年有所擴(kuò)大，單位福利、個人消費(fèi)、打包發(fā)貨、酒店采購都出現(xiàn)一定的升溫。綜合以上因素不難看出，由于現(xiàn)階段存塘商品蝦量有限，加上年關(guān)將至，市場商家、家庭有備貨需求，所以未來一段時間至農(nóng)歷年前，對蝦行情仍被普遍看好。